رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به آریتمی قلبی اهمیت بسیاری دارد. آریتمی قلبی به گروهی از اختلالات قلبی گفته میشود که با تغییر در نرمالیته ضربان قلب همراه است. انتخاب درست غذاها و رژیم غذایی سالم، میتواند به بهبود عملکرد قلب و کاهش خطرات مرتبط با آریتمی کمک کند. در این مقاله از سایت دکتر قربانی شریف، به بررسی رژیم غذایی مناسب آریتمی قلبی میپردازیم و نکاتی را برای تغذیه سالم در این بیماران عنوان خواهیم کرد.
تاثیر تغذیه بر آریتمی قلبی
با اینکه هیچ رژیم غذایی وجود ندارد که بتواند آریتمی قلبی را درمان نماید اما داشتن یک رژیم غذایی مناسب میتواند از پیشرفت بیماری و یا شدت یافتن علائم آریتمی قلبی جلوگیری نماید. از همین رو متخصصین قلب توصیه مینمایند افرادی که دچار آریتمی قلبی هستند رژیم غذایی کم چرب و کم نمک داشته باشند و میزان کلسترول مصرفی را کاهش دهند. نتایج تحقیقات انجام شده نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی میوه، سبزیجات و غلات میتواند بروز چاقی و ابتلا به کلسترول را کاهش دهد. با توجه به اینکه چاقی و کلسترول جزء عوامل خطر برای ابتلا به آریتمیهای قلبی است در نتیجه داشتن تغذیهی مناسب میتواند از ابتلا به آریتمیهای قلبی جلوگیری نماید.
📞برای مشاوره و رزرو نوبت با شماره ۰۲۱۸۸۸۸۶۲۶۹ در ارتباط باشید📞
مواد غذایی مفید برای بیماران آریتمی قلبی
۱- سبزیجات دارای برگ تیره
غذاهای غنی از ویتامین K مانند کاهو، اسفناج، کلم پیچ می تواند وضعیت بیماری آریتمی قلبی را در سطح پایدار قرار دهد.
۲- پروتئین بدون چربی
این دسته شامل مرغ، تخم مرغ، غذاهای دریایی، لوبیا، آجیل، گوشت قرمز بدون چربی که باید در رژیم غذایی بیماران آریتمی قرار گیرد.
۳- محصولات لبنی
لبنیات بدون چربی مانند شیر کم چرب و یا بدون چربی هم برای کنترل آریتمی قلبی مفید است
۴- روغن های گیاهی
استفاده از روغنهای گیاهی مانند روغن زیتون و یا روغن کانولا جهت پخت و پر در این شرایط توصیه اکید میشود.
۵- برنج سفید، برنج قهوهای و غلات کامل
برنج سفید شامل مواد مغذی از جمله فیبر است که در بهبود کلسترول بدن و سلامت قلب موثر است.
۶- زردچوبه
زردچوبه یکی از ادویههای مفید برای بیماران مبتلا به آریتمی قلبی است که در مبارزه با التهاب موثر است و همچنین در جلوگیری از آریتمیهای قلبی نقش موثری دارد.
ممنوعیتهای غذایی آریتمی قلبی
لیست برخی از مواد غذایی که بهتر است بیماران مبتلا به آریتمی قلبی از مصرف آنها پرهیز نمایند و یا مصرف آنها را کاهش دهند عبارتند از :
↲ نوشیدنیهای حاوی کافئین و مواد انرژی زا
کافئین در برخی از افراد میتواند محرک آریتمی قلبی باشد اما در برخی دیگر نیز ممکن است تاثیر زیادی نداشته باشد. با این وجود اگر حس میکنید با مصرف چای، قهوه و سایر نوشیدنیها و غذاهای حاوی کافئین شدت آریتمی قلبی شما افزایش مییابد بهتر است مصرف این مواد را کاهش دهید.
✍️ بیشتر بدانید: انواع تست های مخصوص آریتمی
↲ گوشت قرمز
گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوشت گوسفند نسبت به گوشت سفید چربی بیشتری دارد. چربی اشباع شده در گوشت میتواند کلسترول را افزایش دهد و احتمال بروز آریتمی قلبی و بیماریهای قلبی را افزایش دهد.
↲ الکل
مصرف الکل در بیماران مبتلا به اریتمی قلبی به دلیل اثرات نامطلوبی که دارد باید کاهش بیابد.
↲ غذاهای فرآوری شده
غذاهای آماده و مواد غذایی مانند سوسیس و کالباس دارای مقادیر بالایی نمک و مواد نگهدارنده هستند که میتواند بر سلامت قلب بیماران مبتلا به آریتمی قلبی تاثیرات منفی داشته باشد.
↲ مواد غذایی حاوی قند
غذاها و نوشیدنیهای حاوی مقادیر بالای قند و شکر میتواند شدت آریتمی قلبی را افزایش دهند و خطر ابتلا به سایر بیماریهای قلبی را نیز بالا ببرند.
✍️ بیشتر بدانید: مهم ترین دلایل آریتمی قلبی
↲ نمک
مصرف زیاد نمک در رژیم غذایی میتواند آریتمی قلبی را بدتر نماید. با کاهش مصرف نمک میتوانید به حفظ سلامت قلب خود کمک نمائید.
↲ غذاهای سرخ شده مانند چیپس
توصیه اکید میشود که این دسته از تنقلات را از برنامه تغذیه بیماران آریتمی قلبی حذف کنید.
بهترین رژیم تغذیه برای آریتمی قلبی
بر اساس تحقیقات انجام شده رژیم غذایی مدیترانهای در کاهش ابتلا به آریتمی قلبی موثر است. روغن زیتون که بخش مهمی از این رژیم غذایی است تاثیر مثبتی بر سلامت کلی قلب دارد.
برخی از مزایای رژیم غذایی مدیترانهای عبارت اند از:
- سلامت کلی قلب
- کاهش کلسترول که میتواند منجر به کاهش احتمال ابتلا به آریتمی های قلبی شود.
- کاهش خطر حملهی قلبی و سکتهی مغزی
↫ بهترین رژیم غذایی برای آریتمی قلبی از زبان دکتر قربانی شریف:
رژیم غذایی برای آریتمی قلبی
مواد غذایی که در رژیم غذایی مدیترانهای وجود دارد:
- سبزیجات
- غلات کامل
- روغن زیتون
- میوه
- حبوبات
- ماهی
- مرغ و بوقلمون
- آجیل
- تخم مرغ
- لبنیات
در این رژیم غذایی، قند، غذاهای فرآوری شده، گوشتهای چرب و فرآوری شده و همچنین کربوهیدرات تصفیه شده به ندرت مورد استفاده قرار میگیرد.
رژیم غذایی DASH یک برنامهی غذایی دیگر است که میتواند برای بیماران مبتلا به آریتمی قلب مفید باشد. این رژیم سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم است و بر مصرف سبزیجات، میوهجات و غلات کامل تمرکز دارد. محصولات لبنی بدون چربی و یا کم چرب در کنار ماهی، مرغ، لوبیا و آجیل بخشی از این رژیم غذایی را تشکیل میدهد.
نکات مهم درباره تغذیه بیماران آریتمی قلب
- وزن خود را در محدودهی نرمال قرار دهید و از هرگونه اضافه وزن پرهیز نمائید.
- از مصرف نوشیدنیهای سرد در یک روز گرم پرهیز نمائید. بر اساس تحقیقات، کاهش ناگهانی دمای بدن به دلیل مصرف یک نوشیدنی سرد میتواند منجر به ضربان قلب نامنظم شود.
- از پرخوری (حتی زیاد مصرف کردن غذاهای سالم) خودداری نمائید. مصرف بیش از حد مواد غذایی میتواند منجر به عود آریتمی قلبی حتی پس از بهبود شود.
- مصرف اسیدهای چرب سالم را افزایش دهید. اسیدهای چرب سالم در غذاهای دریایی مانند ماهی سالمون، ساردین، میگو، صدف و … وجود دارد.
در انتها توصیه میشود در صورتی که مبتلا به آریتمی قلبی هستید جهت دریافت رژیم غذایی متناسب با وضعیت سلامتی خود از یک متخصص قلب و عروق و تغذیه مشاوره بگیرید.
*~ سوالات متداول درباره رژیم غذایی مناسب آریتمی قلبی ~*
مصرف میوهها، سبزیجات، ماهی، غلات کامل، مواد غذایی کم چرب و پروتئینهای سالم توصیه میشود.
در برخی موارد، مصرف کافئین ممکن است تأثیر مستقیمی بر آریتمی قلبی داشته باشد؛ بنابراین، در صورت امکان، مصرف کافئین به میزان متعارف توصیه میشود.
مصرف نمک به میزان متعارف توصیه میشود؛ اما باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد نمک ممکن است بر روی آریتمی قلبی تأثیر منفی داشته باشد.
مصرف الکل باید به حداقل ممکن محدود شود یا بهتر است کاملاً از مصرف آن خودداری شود.
جواب: بله، تقسیم وعدههای غذایی به ۵-۶ وعده کوچک در طول روز توصیه میشود تا بار متعادلی بر قلب و سیستم گوارش وارد شود.